面包制作聊聊下一次见面 ↗

面粉 / 面团

面包制作

谷物。
面团。面包。

从食材到面包结构探索手艺。与教师选择练习形式。

聊聊下一次见面↗
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01 / 有意义的实践

让知识
成为实践。

我们寻找面包制作教师,在莫斯科及其都市圈进行一对一交流。我们重视清晰的讲解、对个人的关注以及有意义的练习。

01

面粉

比较特性与用途。

02

面团

观察变化。

03

面包

比较外皮、内部与形状。

谷物。
面团。面包。

我们讨论这些主题:面粉 · 面团 · 面包。下一次见面的形式、程度与内容,由我们与专业人士本人商量。

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02 / 继续交流

您教授这个方向吗?
让我们认识一下。

见面后欢迎来信,也可以建议下一课的主题。我们通过电子邮件交流。

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